Ingredientes:
500 gramas de tapioca granulada
1 litro e meio de leite
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 xicara de chá de açúcar
Coco ralado desidratado a gosto
Modo de Fazer:
Em um recipiente, coloque 500 gramas de tapioca granulada e 1 litro e meio de leite. Misture.
Em seguida, adicione 1 vidro de leite de coco, 1 lata de leite condensado e 1 xícara de chá de açúcar. Misture novamente.
Transfira a mistura para uma forma de pudim e leve para gelar por 2 horas.
Desenforme e finalize com coco desidratado ralado a gosto.